Halo Halo

Skraal 11 December 2013
[9] comments

Halo Halo means mixed-mixed.

It’s a dessert with many mixed ingredients. There’s Ube, white beans, sugar corn, sweets like suger beans and jelly, also fruits and sugar are added. On top sweet condensed milk is poured over a lot of crushed ice.
The whole thing is then mixed-mixed.

Nobody knows for how many days the fruits and jelly were standing in the sun or when the plastic containing the ube was last washed. And a cup full of ice? Tab water ice??? According to all safety and hygienic warnings you shouldn’t eat the most delicious dessert of the many delicious foods in the Philippines. But I don’t care. It’s sooooo good!!

And even after excessive intake: I’m still well and alive.

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9 Responses to Halo Halo

  1. Jens says:
    12 December 2013 at 17:27

    Hey Skral,

    das sieht so lecker aus wie in Vietnam der/die/das Ché. Meine das besetht aus den selben Zutaten und war auch immer lecker!! Auf der straße für ein paar Cent und mit der besten Desserts meines Lebens!!

    Wenn man auf diverse Reiseführer, Sicherheitshinweise und andere Backpacker hört

    …….mich haben die auch alle in Indien angeschaut, wenn ich Eis für meine Cola oder ein Michshake auf der Straße bestellt habe!! Krank bin ich nie geworden!!
    Wünsche dir schöne warme Weihnachtstage und einen guten Rutsch!!

    • Skraal says:
      13 December 2013 at 14:36

      Danke für die guten Wünsche, Jens: Wünsche Dir auch gute Vorfeiertage, Feiertage und einen guten Rutsch.
      Sicherheit ist vor allem ein Gefühl und leider verpasst man viel, wenn man sich zu „sicher“ verhält.

  2. Barbara says:
    15 December 2013 at 07:26

    Klingt sehr gut!
    Hier gibt’s Raspas. Ein Becher voll mit vom Block geraspeltem Eis mit Sirup verschiedener Geschmacksrichtungen… Der Süßkram fehlt halt 🙂 Find ich trotzdem sehr lecker, meine Lieblingssorte (bisher): Kaffee. Da gibts nämlich auch noch Schokosoße und gezuckerte Kondensmilch drüber.

  3. Siegfried und Heike says:
    16 December 2013 at 03:09

    so viel süsses, mmm bin bei rauchwurst auf dem weihnachtsmarkt und süsses sind backbananen
    wünschen dir alles gute und vor allem immer einen job, sehen unser zerstörtes hotel auf malapasqua auf den philiphinen wachsen, aber freuen uns schon sehr auf unseren urlaub im mai
    beste grüße von der ostsee bis bald

    • Skraal says:
      16 December 2013 at 15:09

      Die Weihnachtsdeko wächst hier auch immer weiter an, wobei sich bei mir bei 30°C keine Weihnachtsstimmung einstellen will − nicht, daß sie das zuhause getan hätte. 😉
      Habe jetzt schon sehr viel gutes über das Tauchen in Malapasqua gehört (viel Makro), scheint sich wirklich zu lohnen. Und die Leute da, freuen sich, wenn Ihr den Wiederaufbau finanziert.
      Bis dahin!

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